越南的国食Pho（河粉）为什么在中国只能失败？

2025-06-19 18:45:15

我接触了足够多的外国人以后，才发现中国人目前的超高钠饮食方式，是几乎在全世界范围内都不能被接受的。

首先呢，要明确一个事情，就是pho这个东西它本身和中餐没有大区别，中国的面条怎么做pho就怎么做。

唯一的不同其实就是pho在它的调料中做出了一些契合当代西方人饮食方向的改变。

最主要的改变其实就是少钠， 有许多人提到西方人喜欢方糖啊之类的，其实虽然说也有危害，但是和现在的超高钠饮食相比之下，算是小的。

中餐给…。